ส้มตำปูม้า
ส้มตำปูม้า

ทำความสะอาดปูม้า ดองกับน้ำปลา 1 ชม.
กระเทียม พริกขี้หนู โขลกพอแตกใส่ถั่วฟักยาว น้ำตาลปี๊บ ชูรส
มะเขือเทศ น้ำปลา มะนาว โขลกต่อ แล้วใส่เส้นมะละกอ แครอท โขลกเบาๆให้เข้ากัน
แล้วใส่ปูม้าทีดองเอาไว้ คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
เผ็ด เปรี้ยว หวาน